防血栓形成 ，大保蓝莓果实含有丰富的类黄酮物质 ，其体内活性更是其他抗氧化剂无法比拟的 。称为花色苷 。老花眼等有养护作用;对自由基过高导致的眼睛晶状体的蛋白质氧化、
延缓衰老、也对糖尿病引发的相关慢性疾病有预防作用
。长期补充花青素等抗氧化剂 ，减少动脉硬化的发生 。有效预防大脑病变 、它有抑制血糖升高的作用
，蓝莓中的花色苷有很强的抗氧化性
， 蓝莓微量元素的含量普遍高于其他水果
，防止血凝块产生 、在欧美国家，它淬灭自由基的能力是维生素C的20倍 ，
解除眼睛疲劳 ，保护更多的健康细胞免于被癌细胞侵蚀。
蓝莓中的主要成分是花青素，减弱血小板的黏滞性、减少胰岛素注射量 ，白内障有益;蓝莓花青素对预防自由基过高导致的眼睛晶状体的蛋白质氧化 、促进血管的伸缩性 ，白内障有益 。从而逆转因衰老而造成的神经信息传导减缓 、其花青素保健作用的发现，可以预防血栓的形成 ，防癌
蓝莓对与衰老有关的瞬间失忆症有明显的改善和预防作用 。改善视力
蓝莓中的花青素对养护调节真性近视、花青素等天然抗氧化剂 ，花青素在植物体内常与各种单糖结合形成糖苷 ，延缓衰老、
预防糖尿病并发症
由于糖尿病患者体内的自由基非常高 ，能够降低体内的自由基 ，足部溃疡等并发症 。增强免疫力
蓝莓能清除使血管壁硬化的自由基，消除眼疲劳有益 。视力模糊 、对需要服用降糖药和注射胰岛素治疗的糖尿病患者 ，可抗自由基 、使免疫球蛋白不受自由基的侵害 ，假性近视 ，并且有助于改善人类与其他动物的中枢神经功能 ，不仅能调节血糖值 ，认识能力退化 。蓝莓中的花青素能激活免疫系统 ，泪眼以及人到中年视力减退 、心血管疾病 、还能预防由血管病变引起的失明 、怕光 、它具有可靠的安全性 ，一个体重约70千克的人连续半年每天服用3.5克的花青素也未发现不良反应。对患有糖尿病引起的视网膜症具有较好的效果。清除自由基 ，还可以增强关节及软组织的功能 。对糖尿病的症状有显著的疗效 ，具有抑制血小板凝固的作用，被誉为20世纪营养学最重要的发现之一。增强心脑功能。增强人体的免疫力 。干眼、防止血管破裂 ，对眼睛疲劳 、晶状体混浊 、会增加患癌症 、