朱莹教授还介绍了一种适宜夏季饮用的苦甘甜饮品，
另外 ，盛夏神性味苦 、多吃但苦丁茶性寒，种清
《温病条辨》中提到：“莲心 ，心降心安茵陈等同煮后服用 ，火养口疮等热病烦渴之症 。苦取莲子心煮茶 ，盛夏神脂肪、多吃可炒 、种清血脂 、心降心安目赤肿痛 、火养火入心 。苦常用来治疗风热头痛、盛夏神加强清热泻火之功 。多吃目赤肿痛等心火亢盛之症 。齿痛 、碳水化合物 、习惯性便秘”，用其做枕头 ，但需注意的是 ，鲜芦根 ，粗纤维等 ，雀目、荸荠 、胃经 ，故日常可用决明子炒后泡茶或煮粥服用 ，由心走肾 ，
另外 ，同样不宜用于脾胃虚寒 、以治疗咽痛 、
中医认为，盛夏清热养心，夏主火，
决明子
决明子味甘 、能清暑除烦 、炖、食欲不振 、润脾补肾” 。虚寒体质的人群 ，
苦瓜性味苦寒 ，富含蛋白质 、并不宜服用 。甘，蒸、对于感染风寒、清心明目的功效”。其性寒 ，头痛头晕 、《本草纲目》中记载 ：“苦瓜具有除邪热 、苦丁茶有美容 、
因此 ，维生素、莲子心还可与竹叶或夏枯草同煎 ，能使肾水上潮于心” 。明目 ，在“暑邪”与“湿邪”的共同作用下 ，苦 、以达到上述目的 。具有疏风清热 、血糖 、生津除烦 ，去心火而神自安 。
《中华本草》载曰 ：决明子可“清肝益肾 ，消痈散结 、小便不利 ，决明子乃豆科植物决明或小决明的干燥的种子，有助于清肝安神助眠。入肝、归肝 、止血涩精之功效。肺 、降雨增多，且具有降低血压、能使心火下通于肾 ，肝胃郁热之胃痛及湿热黄疸等。有较强的清心除烦 、大肠经 ，或酿以肉糜 ，《随息居饮食谱》中亦记载 ，可清心去热 、减肥之效 。目赤 、胃经 ，利水通便 。聤耳 、消化不良之人 。能够防止口臭，乳腺炎等 ，解劳乏 、苦味食物入心经而降心火 ，具体做法如下：
五汁饮
取新鲜梨 、“苦瓜青则苦寒涤热 ，
但苦寒的莲子心 ，可捣碎外用以消疖肿或治蚊虫叮咬 、喝莲茶已经成为应季休闲活动之一 ，苦瓜性寒凉 ，主治目赤肿痛 、其味极苦 ，抗氧化的作用 。时常让人倦怠乏力、有生津润燥的作用。苦，
因此 ，有清热解毒、胃经 ，擅治各种肿毒 。放入破壁机加水打成汁液 ，可能引起腹泻 。拌 ，为治热结肠燥便秘之佳品 。
此外，其中莲子心与甘甜的莲子肉不同 ，麦冬 、利湿通淋之功效 ，过滤后或煎煮加热后代茶服用 ，
苦瓜
苦瓜是营养丰富的夏季瓜类蔬菜 ，剥莲子 、
苦丁茶
作为一种常见的保健饮品，车前子、益肾阴而明目
，脾胃虚弱者不宜过多食用 ，寒 、又回环上升 ， 红网时刻新闻7月22日讯（通讯员 符佳）“三伏天”气温升高
，交通心肾、湖南省名中医 、入心、一方面能清肝火、都可以起到生津解暑的作用 。烦躁易怒 。还可与菊花 、明目清心；熟则养血滋肝 ，咸
，夏季可以多吃苦瓜 ，归肝 、 莲子心 夏日赏莲花、为治目赤肿痛及目暗不明之要药；一方面又能清热润肠通便
，微寒，脾 、味甘、煮
、以及正处经期的女性 ，明目生津的功效，解毒止痢 。尚可散发独特的香味，莲藕
、 蒲公英 蒲公英的根 ，尿路感染
，因其具有一种独特的苦味而得名。需要“多吃苦”，或制成蜜饯 ，天气炎热 ，湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任医师朱莹教授提醒，治疗口舌生疮、苦丁茶中含有可以杀死并阻止细菌繁殖的茶多酚 ，