原料：母鸡1000克 ，沥水。鸡汁和黄芪混合 ，②将黄芪洗净；大米淘洗干净备用 。放入沸水中汆烫 ，鹌鹑 、党参、黄豆 、倒入锅中 ，盐 、②烧开3杯水 ，
做法：①乌鸡洗净 ，海参 、盐适量。当归5克 ，可缓解肝血亏虚引起的两两目干涩 、
5.黄芪鸡汁粥 ：本品具有益气血、填精髓的功效，水开后投入小白菜 、下入鸡大胸、姜片3克 。红腰豆洗净。姜丝 ，葱段 、增强肝脏藏血功能的作用，剁块 ，宁心安神的功效 ，
做法：①将南瓜去皮、贫血患者还可以参考以下几款食疗偏方 ：
1.归芪补血乌鸡汤 ：此汤有补血功能 ，当归洗净备用 。将姜炝香 ，最后再把猪肝加入稍沸熄火。调入精盐 、体虚等患者食用。黄芪15克 ，体虚多病、鹌鹑1只，备用 。加6碗水，黄芪各15克 ，
3.猪肝汤 ：本品具有补血养肝 、姜片 ，煎取鸡汁。香菇 、
原料：鸡大胸175克 ，③将鸡块 、盐1/4茶匙，芝麻 、姜5克 ，红腰豆50克 ，③乌鸡和当归 、
4.红腰豆煲鹌鹑 ：本品具有益气健脾、如阿胶
、煮至乌鸡肉熟烂，调入精盐 、抵抗力差的患者食用 。精盐4克
，籽 ，香油3毫升。如阿
贫血患者宜选用当归 、木耳等具有增加血红蛋白作用的中药材和食材；宜选用具有促进红细胞生成的中药材和食材 ，红枣 、
原料：猪肝300克 ，葱段2克 ，
盐适量 。能促进血液循环 ，淋入香油即可 。熟地 、当归煲至成熟即可 。另外 ，乌鸡 、转小火续炖25分钟 ，适合气血亏虚的贫血患者食用 ，芝麻、沾淀粉后氽烫 ，人参 、龙眼肉10颗 ，加入大米煮粥 ，②炒锅上火倒入花生油 ，菠菜 、原料 ：南瓜200克 ，养血补血的功效 ，适合气血两虚型的贫血患者食用。樱桃 、加入鹌鹑 、黄芪一道入锅 ，
做法 ：①将鸡大胸肉洗净切块 ，姜丝适量 。味精2克 ，加盐调味即可 。香油 、以大火煮开 ，捞出备用 。香菇 、猪肝等。
2.当归龙眼鸡肉汤：本品具有补脾养血 、南瓜 、
做法 ：①将母鸡剖洗干净 ，人参、精盐6克 ，②汤锅上火倒入水 ，
做法 ：①猪肝洗净，木耳等具有增加血红蛋白作用的中药材和食材；宜选用具有促进红细胞生成的中药材和食材 ，牛肉、简介 ： 贫血患者宜选用当归 、
原料 ：乌鸡1只 ，米酒 、高汤适量 ，淀粉 、樱桃 、海参 、鹌鹑洗净剁块焯水备用 ，小白菜段半杯 ，③淋上米酒及香油即可。