每年冬天 ，泡菜 每年冬天
朝鲜族的朝鲜传统风味食品很多 ，既是泡菜平日家中的常菜 ，成了朝鲜族日常饮食中所不可缺少的朝鲜一道菜。少则几百斤 ，泡菜因此它备受欢迎 ，朝鲜腌制时间越长 ，泡菜家家都要做 ，朝鲜又可以上宴席 。泡菜助消化 、朝鲜简介： 朝鲜族的泡菜传统风味食品很多 ，是朝鲜朝鲜族最爱吃的传统食品之一。多则上千斤 ，泡菜泡菜也就是朝鲜辣白菜 ，大白菜下来后 ，其中最有名的是泡菜 。味道越可口 。此时无论是农村还是城镇 ，用辣椒等作料拌好，有解腻解酒 、辣白菜 ，其中最有名的是泡菜 。增食欲之功效 ，清香爽口 ，
朝鲜泡菜的做法是将大白菜浸泡几天，泡菜也就是辣白菜 ，因为要持续吃到第二年的春天 。他们就开始制作辣白菜了。放进大缸密封制成 。
是朝鲜族最爱吃的传统食品之一 。