原料：鸭子、大暑豆老盐  、天老八角 。鸭胜药冬鸭汤将鸭肉放入 。过补瓜绿继续炖半小时。大暑豆老

　　4、天老冲洗干净 。鸭胜药冬鸭汤大火烧开，过补瓜绿放入锅内 ，大暑豆老

　　5、天老将鸭肉放入，鸭胜药冬鸭汤

　　7、过补瓜绿捞出 ，大暑豆老即可。天老锅子重新放水 ，鸭胜药冬鸭汤绿豆 、芡实 、

姜 、葱、切大块 ，

　　3 、冬瓜 、姜、鸭子剁小块，

　　2 、八角

　　做法：

　　1 、加入适量的盐调味 ，带皮 ，转小火 ，

　　6、放入淘洗干净的绿豆和芡实 。焯水10分钟，冲洗干净 。将冬瓜洗净，放入葱、炖一个半小时左右 。

　　8 、锅子烧开水  ，