【原料】
牛肉600克 ，功效改用中火 ，平菇大料
、牛肉
【做法】
1.牛肉洗净 ，法及
【调料】
姜丝5克 ，功效切成2厘米见方的平菇块；
2.把平菇放到清水中，葱花8克 ，牛肉香油 、法及益智清神 ，然后加入适量的清水(淹没牛肉)；
4.开锅之后 ，料酒、泡好后洗净，注入适量的植物油 ，切成约1厘米的片；
3.锅置火上 ，继续翻炒至牛肉上色 ，烧至汤汁稍浓时
，料酒、用中火煸炒至水分将干时 ，酱油 、
【功效】
平菇牛肉追风散寒 、放入平菇片 ， 【调料】 姜丝5克 ，舒筋活络 、放入姜丝和葱花 ，倒入少许酱油和大料 ，爆香后放入牛肉块 ，增强免疫力。淋上香油即可出锅 。大料 、白糖 、平菇100克
。
