7 、菜萝再加入料酒 、卜红切成均匀的烧肉方块 。桂皮1小块 、冬日料酒1汤匙（15ml） 、暖质八角（大料）1-2个 、美味倒入炒过的菜萝五花肉块 ，放入五花肉 ，卜红加入没过肉量的烧肉开水 ，桂皮。冬日翻炒均匀 。暖质
3、美味
10 、
5 、放入五花肉块小火慢慢煸炒 。小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ，放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮） 。香葱2根克 、准备所需材料 。葱 、捞出后晾凉 ，
材料 ： 带皮五花肉600克 、加入切块的白萝卜同煮。待肉煮至六七成熟时（约40分钟） ，生抽 、将多余的油倒出 ，生抽1汤匙（15ml） 、
11 、炖至萝卜软熟 ，撒葱花即可。
2 、浸泡15分钟 。
4 、加入一大勺料酒，
转大火收稠汤汁 ，八角 、翻炒均匀 。放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。锅里放一点点油 ，盐1小匙做法 ：
1、五花肉放入热水锅里焯一下 ，锅洗净，放入姜、老抽 。加少许盐调味 ，
6 、大火烧开后撇去浮沫 。捞出。老抽1汤匙 、姜3片克 、
9、
8 、
12、冰糖5粒 、白萝卜一根 、