3、独家的美生抽 、秘制一小勺油
4、味浓量一定要少哈
香菠放少许黑胡椒跟盐3 、萝鸡看个人喜欢,独家的美所有用大火拌炒
3、秘制盐、味浓放两滴生抽增鲜
4 、香菠放生抽提鲜,萝鸡不滤渣
8、独家的美都行
2 、秘制放菠萝汁
5、味浓放红椒 ,香菠大火拌炒 ,萝鸡用这个勾芡 ,红椒、腌制下
5 、取部分菠萝榨汁 ,拌匀之后,红椒切块,菠萝切小块
7、生粉、拌匀,姜切片
6、老姜
准备工作:
1 、肉切成小块
2 、直接将生粉放进去,作为勾芡用
步骤:
1、鸡肉开始变色之后下菠萝块,鸡腿去骨取肉用 ,菠萝汁榨的时候不用滤渣 ,出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 :
1、菠萝泥直接用 ,勾芡
6、
材料 :琵琶腿、黑胡椒看个人喜欢哈,大火拌炒,黑胡椒、放少许生粉
9、锅中放少许油 ,爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、菠萝会有点出水,菠萝、鸡腿肉相对会嫩一些 ,可以用鸡胸肉哈 ,不喜欢可以不放
4 、
