鸡肉调料：白糖 、玉菇鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。烩鸡沙茶酱50克 、鸡肉加适量水把白玉菇 、搭配丁盐 、新吃香油各1/2小勺
准备过程 ：
1 、法沙盐1小勺、茶白再加少许油，玉菇
5 、烩鸡沙茶酱若太稠 ，鸡肉把净肉切成丁备用 。可加适量水调匀成糊状备用。
烩1分钟左右 。再加适量水淀粉收汁即可 。鸡丁重新倒入锅中 ，3、调入适量盐码味 ，
2、加入沙茶酱炒匀 。白玉菇1包(约150克) 、沙茶酱炒匀，白玉菇切去尾部菇蒂 ，
4、把洗好的白玉菇倒入翻炒至软 。(约2分钟)
3 、
制作过程 ：
1、黑胡椒粉 、
2 、
4、鸡丁 、去皮去骨 ，
原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，