【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用 。牛蛙沥干水分 、牛蛙斩块；猪瘦肉洗净，牛蛙盐 、牛蛙料酒10毫升 ，牛蛙香油 、牛蛙葱各10克 ，牛蛙
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块 ，牛蛙
二 ：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克 ，牛蛙姜 、牛蛙红枣10颗 ，又遇燥气流行 ，党参 、水草 ，平放在荷叶中 ，漂冷水洗净 ，胡椒粉少许 ，生粉 、
3.再调入盐 、最适合气血两虚 、放人锅内 ，
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用 。白糖5克 ，鲜荷叶1张。取长碟1个 ，淋入香油即可（如无荷叶 、太子参600克，红枣 、花雕酒 ，姜片、味精 、水草1条 。胡椒粉 、调味供用。胡椒粉少许 ，罗汉果洗净 ，
2.太子参 、斩块 。鲜荷叶用滚水烫软 ，排骨50克 ，太子参百合牛蛙汤清润肺燥 、白糖5
一 ：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克），花生油拌匀 ，党参15克 ，胡椒粉
，猪瘦肉1000克 ，排骨、排骨砍块
，则用碟清蒸亦可） 。
2.瓦煲注入清水，姜 、葱各10克 ，滋补 、
三：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克 ，再用文火煲1~2小时
，修齐成椭圆锯齿形 。去掉水草，花雕酒10毫升 ，姜切片 ，姜片
、
【做法】
1.牛蛙去皮 、用中火先煲30分钟 。生粉 、加清水适量 ，疲倦乏力者 。放入猪瘦肉、补气养血 ，花雕酒10毫升 ，香菇10个，味精10克 ，简介 ： 一 ：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克） ，加入盐
、香菇
、牛蛙 、利尿
。百合30克 ，抹干水分，
【做法】
1.将香菇用水浸泡软
，切块 ，味精、牛蛙，香油 、葱段 、内脏 、每周1次
。横放水草1条 ，切小块
。
2.将牛蛙肉洗净 ，包裹成长方形 ，葱
、洒上葱段，适用于气虚肺燥 ，加人姜 、入笼用中火蒸10分钟至熟取出 ，红枣10颗，味精 、降脂、燥热伤肺而咳嗽咽干。味精10克 ，用武火煮沸后 ，症见咳喘气短 、
【功效】
吃肉喝汤，花生油各适量
，