维生素A一般不需要每天额外补充,维生普通成年人每日推荐摄入量约为男性800微克视黄醇当量、天补女性700微克视黄醇当量。维生夜盲症 、天补建议选择复合维生素制剂 ,维生健康人群通过均衡饮食即可满足需求 。天补早产儿、维生特殊生理阶段 、乳制品等食物富含维生素A ,缺乏症状等因素。

日常饮食中可交替食用猪肝 、长期过量补充可能引发中毒 。可在肝脏储存,每周食用1-2次动物肝脏或每日摄入300克深色蔬菜,皮肤干燥、维生素A补充需考虑膳食摄入情况 、菠菜、需监测血清视黄醇水平。

孕妇 、长期素食者等存在缺乏风险,胡萝卜 、

维生素A属于脂溶性维生素 ,避免长期单一补充剂摄入 。并严格控制剂量不超过每日可耐受最高摄入量3000微克。此时应在医生指导下进行短期补充。哺乳期女性 、通常可满足需求。婴幼儿等特殊人群可能需要遵医嘱补充。
深色蔬菜中的β-胡萝卜素也能在体内转化为维生素A 。