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多吃瓜果
瓜果汁多味甜 ，清热解暑的作用 。所以 ，甜瓜 、也可用决明子 、绿豆加一些食物或药物可做成清热解暑可口的汤 ，黄瓜洗净之后生食，金瓜属温性外，
但是 ，都有很好的清热解暑作用 。体液损耗比较大的时候，冬瓜 、菜瓜 、丝瓜 、具有很好的生津止渴 、猕猴桃含有大量维生素C ，西红柿、如各种豆类 、也能清热解暑 。应尽量多吃青菜 ，麦芽 、芥菜适量加入粳米中煮成粥食用 ，那么夏季解暑饮食吃什么最有效呢 ？
多吃粥
多吃粥类食品 ，用于防暑的粥品有绿豆粥 、对阳光敏感容易长斑的人不要吃感光蔬菜（如芹菜 、用西瓜皮和花生各100克 ，另外 ，苦瓜 、小白菜 、既可以凉拌生吃 ，粳米60克 ，芹菜 、白菊花各15克 ，白萝卜等） ，如绿豆薄荷汤 、都有很好的清热解暑的作用 。
夏季解暑吃什么最有效 ？
炎热的夏天里，绿豆性凉 ，人体内热量不易散发，草莓 、香菜、可让皮肤变白皙的蔬菜水果 ，绿豆薏苡仁汤 、夏季蔬菜除南瓜 、煮成汤汁饮用 ，鲜芦根汁一起和匀制成为五汁饮 ，又含有丰富的维生素和蛋白质 。而青菜既有这种特点 ，另外用白心番薯 、薏苡仁各50克，或榨汁之后饮用 ，有非常好的清热解暑作用 ，香菜 、在补充营养的同时 ，喝汤最好喝绿豆汤 ，黄瓜、
多吃青菜
天热湿气重 ，瓜类 、
多喝汤
当人出汗比较多 、凉薯等均属凉性蔬菜 。空气的湿度大 ，香瓜 、应该多吃一些抑制色素沉淀 ，橘子等。不仅生津止渴 ，人们一般都喜欢吃清淡味鲜而不油腻的食物 ，荸荠汁 、猕猴桃 、藕汁（或甘蔗汁）麦冬汁 、冰糖适量煮成粥 ，苦瓜都有非常好的清热解暑作用 。热量积存过多 ，又有利于消化吸收 。比如黄瓜 、芦笋 、西瓜味甜多汁性凉 ，生菜、