6、用最
做法 ：
1 、简单洒盐，出美立刻盖锅 ，味肉
荤腐4 、竹红转小火焖煮。烧肉烧热 ，用最一般买市场上一条五花肉750-1000克 ，简单再放水没过肉块 。出美甜糯米酒 ，味肉
主料 ：泡发的荤腐腐竹 ，炒匀 ，竹红然后开盖，烧肉肥肉出油 。用最白酒的量大概是甜糯米酒的1/4的量。白酒 ，下了酒后 ，五花肉切块 ，汤汁开始变浓稠 ，也可不放 。静置30分钟 。五花肉。鸡精 。下白酒和甜糯米酒 ，
8 、大概30分钟左右 ，750-1000克五花肉，
9 、焖15秒钟左右，
5 、腐竹提前泡发好，下腐竹 ，切成段 。
2、直至汤汁十分浓稠即可，
3、五花肉焖煮到八分熟 ，不时地翻动 ，继续小火焖煮 。炒锅放少许油 ，将多余的油倒出 ，拌匀 ，临出锅可以放点鸡精调味 ，老抽 ，转大火收汁 。下老抽炒匀 ，我一般放2大勺甜糯米酒和少许白酒 ，
调料 ：盐 ，
7、再焖个20-30分钟 ，下五花肉爆 。用一小勺盐即可 。直到表面微焦 、