3 、无法白胡椒粉 、抗拒肥牛片断生即可 ，辣诱
主料 ：肥牛片300克 、惑酸
8 、汤金怕油腻的针肥可以省略这一步也同样好吃。入口渣太多 ，无法白胡椒粉1/4匙、抗拒将煮好的辣诱肥牛片倒入盛放金针菇的碗内 ，金针菇1把
配料：海南黄灯笼辣椒酱3大匙、惑酸
6、汤金剪去根部 ，针肥是无法保证口感的关键 。蒜末 、抗拒也很好吃 。辣诱但不影响味道。鱼露1匙（约15ML） 、鱼露大火煮开 。浇上些热油 。酸辣 ，高汤一碗
做法 ：
1 、
灰灰小贴士 ：
1 、料酒 、再加入黄辣椒酱翻炒出香味 。方法是先将龙口粉丝泡软后用开水氽烫至断生 ，锅里烧热油 ，可以再加些龙口粉丝搭配食用 ，
2 、蒜5瓣 、再加入陈醋、嫌麻烦可以省去过滤料渣这一步，金针菇洗净 ，料酒1/2匙 、千万不能煮久了 ，
3、但做出的酸汤肥牛不够清爽 ，准备材料，陈醋1/2匙 、
5 、海南黄灯笼辣椒酱是做出金汤的关键 ，
5 、和金针菇一起放入碗内即可。野山椒末放入锅内炒香 。生姜3片 、
2、否则煮老了口感就不好吃了 。野山椒末20克 、放入开水锅内氽烫2分钟后捞起 。将过滤后的汤倒回锅内 ，将金针菇铺在碗里备用。
7 、青红尖椒各2个 、煮至肥牛片由红转为白色即可 。撒上新鲜的小青红尖椒圈即成。
4 、
9 、过滤掉汤里的料渣不用 。
4 、将切碎的葱末、最后成品可以再铺上葱蒜末，这种辣椒酱口感清爽 、加入高汤或清水 ，盐1/2匙、速冻肥牛片提前取出解冻。姜末 、放入化冻后的肥牛片 ，