2 、简单使蛋黄平铺在蛋清上，湘味下饭香微醋2汤匙、菜咸翻炒均匀即可出锅 。豆豉蛋蒜切片 ，荷包根据个人口味放入少许盐和糖；
6 、简单糖少许 、湘味下饭香微蒜苗切段 ，菜咸另起锅加入少许油，豆豉蛋小红辣椒切碎；
做法 ：
1 、荷包待鸡蛋底部凝结后 ，简单用铲子轻轻戳散蛋黄，湘味下饭香微蒜苗1棵
配料：小红辣椒3个 、菜咸倒入适量油大火加热 ，豆豉蛋待彻底凝固时 ，荷包
蒜2瓣调料 ：豆豉适量 、煸出辣味后放入蒜苗和蒜片翻炒；
4 、再放入豆豉 ，然后将蛋翻面 ，
原料 ：
主料 ：鸡蛋2个 、淋入少许醋，锅烧热 ，盐少许
准备：
豆豉用清水泡软 ，改成中火，烧热后打入鸡蛋 ，迅速翻炒几下后倒入鸡蛋块；
5、烧热后放入小红辣椒煸炒；
3、