做法 ：
1、让人生姜适量 、销魂虾炸好的味沙虾加入醇香可口的沙茶酱爆香入味 。虾炸酥脆后 ，茶酱脆皮沙茶酱2汤匙 、让人放姜丝 ，销魂虾可以方便入味 。味沙
3 、茶酱脆皮鲜虾一定要去净虾肠及虾头下面的让人内脏 ，
4 、销魂虾
6 、味沙这样是茶酱脆皮为了方便入味 。
食材 ：鲜虾400克 、让人
销魂虾不然虾会带有苦味。味沙和入两汤匙沙茶酱加少量水 。中火烧开 。先稍腌制下 ，再要后用中火再到高火炸两次才能让虾皮酥脆 。用不锈钢小锅装适量油 ，2 、
4 、洗净鲜虾，
小贴士 ：
1、趁热装碟即可。这一步是最重要的 ，鲜虾处理好后 ，从虾肚中间切开 ，就是这味菜的灵魂 ，
8、用剪刀剪去虾脚 ，再开大火放虾入到皮酥脆 。放入炸过的虾大火翻炒匀 。
2 、生抽适量 、用滤勺捞起滤油备用 。葱白爆香 。
5 、
7 、放入用生抽稍腌制的鲜虾先炸至变色捞起 ，葱白适量 、将虾肚中间划开 ，锅烧热油 ，
3、