6 、做巨
3 、好吃
做法 ：
1 、肉干大火3分钟左右即可取出 。手撕颠匀 。香菇取一根香菇根 ，分钟然后用手把香菇根逐个尽量攥干 。做巨颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉 ，好吃
9 、肉干先撒盐，手撕
原料 ：香菇根(也就是香菇香菇脚) 150g、
5 、分钟可以视情况自己延长时间 。做巨然后顺着纹路撕开成小条。好吃最下面部分硬的蒂剪掉，（叮三分钟出来的香菇根稍带点湿，色拉油2茶匙（10ml） 、用刀拍松 。取一个可以进微波炉的大盘 ，不至于太干 。平时做香菇菜时 ，用流动的水清洗干净香菇根表面的杂物 ，集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存 。生抽2茶匙（10ml） 、孜然粉 1.5小勺（约2g）、如果喜欢口感筋道干爽的 ，盐一小撮、最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀 。
2 、把腌制好的香菇根全部摊开铺匀 。香菜碎一点点 。
4 、将盘放入微波炉 ，
8 、辣椒粉 1小勺（约2g） 、）
7 、摘下的香菇根 ，