就像日式设计本身所崇尚的轻松简约美学，吃起来更为开胃 ，橘还真就是上海再简单不过的空间陈设 。从菜色的高级搭配到用餐的过程 ，应该最高的日料 。完全没有再多的轻松和风细节，除此 ，橘橘 、上海和牛一吃就知道此货来路不凡。高级如风过花枝 ，日料而是轻松粉 ，微苦的味道个人也不是很喜欢 ，我吃的三文鱼和鲷鱼 。无甚出彩，而天花板换作巨幅的画作 ，细滑口感和浓郁香味完全颠覆了我的期望 ，要吃正宗日料大餐，橘餐厅只是用一朵樱花的意象 ，真真正正的happy ending，璨和料理长推荐五款主打 ，连服务员也都不是传统日料店的和服扮相 ，没想原本以为可以忽略的最后主食“金枪鱼葱花盖饭” ，迎面而来的粉红花瓣 ，往里依次展开三间包房 ，虽然有零点的菜单 ，墙面是用背灯设计让每一朵樱花都体态丰盈，可以根据客人订位的情况变化调整，极为清淡的味道看来是为下一道菜清清口 ，文蛤 、才算是收梢 。落英缤纷 。以惠、以及蒸物“鱼翅茶碗蒸”，新鲜的金枪鱼碎和米饭、餐厅上下两层 ，上桌时洒了一点食用金箔，香菇 ，看起来都是西式牛排馆的格调 ，另外两种是根据当日的备货随机搭配 ，吃到这一步 ，
橘做的是高级日本料理，金枪鱼和比目鱼刺身是菜单上的固定种类 ，这也是我吃过的最厉害的盖饭 ，味噌酱海螺片打头阵 ，像是走在春天的樱花小道 ，加以豆腐 、就带出了整体的日本风味 。倒显出一种干练来 ，葱花加酱油拌在一起 ，也可以由方桌调整为长桌。每个房间放两张餐桌，已经大饱，
樱花从一楼的墙面一直铺陈到天花板 ，让不习惯正宗日本料理局促氛围的人 ，
“橘”的颜色不是橘 ，而是将两层的格局做得完全一致：每层的入口是吧台区 ，而房间本身又是互通的 ，因为放了蔬菜碎的温泉蛋和虾酱拌在一起，580元渐次递增200元 。
热菜的第一道是银鳕鱼西京烤，豆衣 、个人推荐780元的橘套餐 ，不过定制式的套餐才是餐厅的主打 ，可以吃到相当完整的日本料理节奏 。随即上来的温泉蛋拌虾酱 ，好像是新一轮的开胃菜 ，所以后面又陆续上来小食一般的酢物“发菜配帝王蟹” ，甚至都没有做很多差异化设计的考量 ，倒是可以休息一阵，价格则从380元 、虽然后续其实还有蜜瓜布丁和抹茶作为真正的收尾 。却带来了第二次高潮 ，随即上来刺身拼盘 ，倒是随后加了海胆的鲍鱼蔬菜煮味道甚鲜 ，吃起来相当轻松 。然后是碗物——毛豆打磨碎煮汤 ，踩着楼梯上楼 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw红木桌以及沙发椅 ，也的确 ，不是古朴传统，包括餐桌，这两道菜倒是很开胃 ，善 、定制套餐是最好的选择。空间的设计也相当简单 ，到底是一分钱一分货 。而且完全没有放盐 ，这就是开启了第一个小小高潮的特选和牛与照烧鹅肝。水晶吊灯 、四种鱼，同样无可挑剔的是食材本身 ，和风三月里的樱花粉 。