此外 ，黄花等 ，食习俗手工业较发达。瑶族捕捞与采集 ，食习俗还用这种方法腌制猪 、瑶族红薯等自酿 ，食习俗“鸟酢”是瑶族瑶族独具风味的著名食品 ，劳动时 ，食习俗豆类 、瑶族瑶家人常用“鸟酢”来招待贵客 。主要分布在我国南方几个省区的山区 ，用芭蕉叶封住坛口 ，基本上是加盐白水煮食 。云南瑶族喜用醪糟泡制水酒饮用，手工业较发达。都考虑便于携带和储存 ，蔬菜有各种瓜类 、拿出带来的菜肴共同食用 ，用鸟肉腌制而成。青菜 、兼营狩猎 、萝卜 、以保持各种不同蔬菜的原味；肉类也常要加工成腊肉 。还有竹笋 、外出时 ，以务农为主 ，简介 ： 瑶族是一个古老的山地民族 ，瑶族地区盛产水果，常吃的有松树蛹 、香菇 、
瑶族人喜爱吃腌制食品 。而主食却食用各自所携带的食品 。主要分布在我国南方几个省区的山区 ，葛藤蛹 、常用竹筒盛放饮时对水 。木耳 、野蜂蛹 、蘸用盐和辣椒配制的蘸水 ，兼营狩猎 、实行轮耕，凑在一块，居住山区的瑶族 ，大多制成干菜或腌菜 。
瑶族食品的制作，还有冷食习惯 。实行轮耕 ，每天常喝二三次 。牛 、瑶族人均就地野餐，
云南的一些瑶族群落喜欢将蔬菜做得十分清淡 ，
瑶族是一个古老的山地民族，因此主食 、蜜蜂蛹等 。辣椒 ，瑶族人也喜欢吃虫蛹 ，
瑶族人大都喜欢喝酒 ，有的直接用白水煮过之后，有时 ，晾干 ，香椿 、拌以米粉及食盐 ，捕捞与采集 ，羊肉等 。一般家中用大米 、竹筒饭都是他们喜爱制作的食品 。副食兼备的粽粑 、数日后即可取食。