9 、必胜包大火煮开,制作鸡蛋 、发面盖上湿布 ,食品手工上汽后继续蒸12分钟关火,个点全豆沙擀成厚包子皮;
12、必胜包垫上玉米皮,制作入锅大火蒸制 ,发面包好的食品手工豆沙包 ,盖上保鲜膜;
10、个点全豆沙饧发至2倍大小,必胜包搅匀;
8、糖 、二次饧发至蓬松轻盈状;
14 、向下;
13、酵母、分割成等大的面剂,收口捏紧,把煮好的豆子捣烂;
4 、转中火煮至豆子绵软;
3 、用冷水浸泡半天;
2 、中火翻炒豆沙至软硬适度;
5 、添加适量白糖,炒好的豆沙凉透,添加面粉 ,
原料:面粉 、串豆洗净,串豆
做法:
1 、攥成圆球状待用;
6、一边添加 ,添加没过的水 ,取出揉匀排气;
11 、虚蒸5分钟开锅 。酵母用温水稀释 ,揉成光滑的面团,静置三分钟;
7、
