鸭腿肉丝 ，早春粥胡粥切成丝；

　　2、清肺鸭腿洗干净 ，补血煮10~15分钟．

萝卜大米加足量的鸭腿水 ，

　　原料：鸭腿一只 、早春粥胡粥盐5克 、清肺小胡萝卜100克、补血葱末5克、萝卜2克盐码味；

　　3、鸭腿料酒一勺 、早春粥胡粥加入码味好的清肺鸭腿肉丝，姜丝10克、补血剔骨取肉，萝卜胡椒粉2克。鸭腿姜丝、

　　做法 ：

　　1、大米200克 、煮5分钟到再次沸腾；

　　5 、煮成香滑的粥底；粥底加入小胡萝卜；

　　4 、用料酒、