步骤：
1.鸡子切块 。丰富饭菜
6.倒入葱段 、味道
8.倒入料酒 、鲜美香菇生抽两勺 ，下炖鸡过开水焯一下 。营养料酒一勺 ，丰富饭菜老抽一勺 ，味道
4.泡发好的鲜美香菇香菇切块 。八角 、下炖鸡白糖一勺 ，营养油热后倒入鸡块 ，丰富饭菜炒至变色 。味道
3.葱切段 、鲜美香菇
10.大火收汁 。下炖鸡
2.香菇清洗干净用温水泡发 。姜三片，干红辣椒备好。放少许盐提味即可 。葱一棵，
材料 ：鸡子一只（或者只用鸡腿也行），香菇六朵 ，干红辣椒 。生抽 、姜片 、
干红辣椒适量 ，老抽 、白糖 ，姜切片 ，盛出冲干净沥水 。7.倒入泡发好的香菇 。埋过鸡肉 。八角2颗 ，大火烧开后改中小火炖20分钟。
5.锅内倒油，翻炒均匀 。八角、
9.倒入开水 ，